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Kisha McDaniel Logsdon
Bolas de bolo de chocolate quente
Sirva essas delícias achocolatadas e todos saberão que a sua não é uma festa de Natal comum. Os pequenos bolos são festivos, divertidos e gostosos. - Sabor da cozinha caseira
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Ingredientes
- 1 pacote de mistura de bolo de chocolate (tamanho normal)
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo café forte
- Óleo de canola de 80 litros
- 3 ovos
- O PREENCHIMENTO:
- 1 colher de sopa de gordura
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 frasco (198 gramas) creme de marshmallow
- GEADA:
- 1 colher de sopa de gordura
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro
- Bicarbonato de cacau
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo 2% de leite
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- REVESTIMENTO:
- 900 gramas de cobertura de doces brancos picados
- 1 colher de sopa de gordura
- Bicarbonato de cacau
preparação
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Em uma tigela grande, misture o bolo, o café, o óleo e os ovos; bata em velocidade baixa por 30 segundos. Bata no meio por 2 minutos. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada de 13x9 polegadas. Despeje a 350 ° por 30 a 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Bolo legal completamente.
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Para recheio, em uma tigela pequena, bata a manteiga até ficar cremosa; bata no açúcar de confeiteiro e baunilha até ficar homogêneo.Adicione creme de marshmallow; bata até ficar leve e fofo.Refrigerar por pelo menos 2 horas ou até ficar fácil de usar.Forma em bolas de 0,5 pol. Organize as assadeiras de papel encerado.
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Para glacê, em uma tigela grande, bata a manteiga, açúcar de confeiteiro e cacau até combinado.Bata no leite e baunilha até ficar homogêneo.Rápido bolo na tigela; misture bem.
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Forma 1 colher de sopa de mistura de bolo em torno de uma bola de marshmallow. Retorno para assadeiras. Repita com a mistura de bolo restante e bolas de marshmallow. Refrigere por 30 minutos.
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Em um microondas, derreta o revestimento e o encurtamento dos doces; mexa até ficar homogêneo. Bolas de bolo dipping em revestimento; deixe o excesso escorrer. Retorne a assadeiras; deixe repousar até set.Dust tops com cacau.Armazenar em um recipiente hermético na geladeira.
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