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Caldo de osso de fogão lento
 
 
8 PorçõesPT
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M
530 min

Caldo de osso de fogão lento


Esta é uma receita simples de caldo de osso que é dito para ajudar a reduzir a dor nas articulações e inflamação. Efeitos colaterais incluem boa saúde, sorrisos ao redor e um estômago feliz.

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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C) .Line uma assadeira com papel alumínio; Espalhe os ossos de carne na assadeira preparada.
  2. Assar os ossos no forno pré-aquecido até dourar, 25 a 30 minutos.
  3. Coloque cenouras, aipo, cebola, alho, pimenta e folhas de louro em um fogão lento. Coloque ossos assados ​​sobre vegetais; despeje bastante água fria para cobrir os ossos. Adicione vinagre de maçã e sal kosher.
  4. Cozinhe em baixo por 8 horas.Despeje o caldo por meio de um filtro de malha fina em uma tigela e descarte quaisquer sólidos coados.


Nutrição

CaloriesCalorias

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