Caldo de galinha em um fogão lento

Name: caldo de galinha em um fogão lento
Cook time: 600 min
Total time: 615 min
Yield: 5
Ingredients: 1,1 kg de pedaços de frango com osso; 1,5 litros de água; 2 talos de aipo picado; 2 cenouras picadas; 1 cebola, esquartejada; 1 colher de sopa de manjericão seco

Esta é a receita que eu uso para fazer caldo de galinha para uso em outras receitas.Porque é feito no fogão lento, você não precisa mexer com ele.Eu gosto de usar seios e asas, mas qualquer osso em pedaços vai fazer um bom caldo.

Ingredientes

preparação

Coloque os pedaços de frango, água, aipo, cenoura, cebola e manjericão em um fogão lento.
Cozinhe em baixa configuração por 8 a 10 horas.Estrema antes de usar e descartar legumes.Chicken pode ser removido dos ossos e usado na sopa.