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COYOOOOOTE
Caldeirada de frango frio do inverno (fogão lento)
Isso deve aquecê-lo !! Apenas o cheiro na casa faz minha boca molhar. Eu tratei meu vizinho na semana passada e ela continua perguntando quando eu vou fazer um pouco mais. "Bom para o coração" conforto.
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Ingredientes
preparação
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1.Coloque as cenouras, o aipo, as batatas, o alho e a cebola no fundo do fogão lento.Nota: Adicione as ervilhas congeladas após cerca de 4 horas de cozedura.
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2. Misture o caldo de galinha com molho e manjericão.
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3.Adicione frango e louro para retardar a cozedura.
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4. Despeje mistura de caldo de galinha sobre tudo em fogão lento. Sal e pimenta a gosto.
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5.Cubra e cozinhe por 7 horas, ou até que esteja pronto (7 horas funcionam bem para mim).
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6. Quebre o pão crocante e aproveite.
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