Cakelets de bolo de frutas sem glúten de kristi

A noite antes de você quer assar, pique suas frutas secas grosseiramente e coloque em um prato.Adicione limão e casca de laranja.Coloque suco de maçã suficiente no referido prato para cobrir tudo.Break seu pau de canela em dois e jogá-lo para o suco/mix de frutas.Cubra e deixe repousar até 24 horas.

Na tigela da sua batedeira, coloque todos os ingredientes secos e o açúcar (exceto os temperos) .Tire o misturador na posição baixa para afofar as farinhas. Adicione os ovos, um de cada vez, e misture até ficarem totalmente integrados. Adicione o purê de maçã e melaço. Mix.Adicione suas especiarias e extracts.Mix.This seria onde você deve prová-lo para o ajuste de especiarias.

Pré-aqueça seu forno para 8505 Usando uma colher de sopa ou outra colher pequena, pesque 340 gramas de frutas reidratadas (um pouco de suco também), mexendo enquanto você as adiciona.Adicione nozes e mexa.Se você adicionou tanta coisa que não acho que tudo vai se misturar, você acertou! :) Certifique-se de mexer esta parte com a mão ou você vai quebrar seus frutos e nozes e seu bolo de frutas será sorta - bem, meio patético.

Permitir que a massa fique 10-15 minutos para hidratar completamente.Colher em moldes quadrados que são aproximadamente 2,5 x 2,5 x 1 e leve ao forno por 45 minutos.Permitar um pouco espaço para a subida.Ele deve preencher moldes de cakelet 9-10 quadrados.

Transforme os caiades em um rack de resfriamento para esfriar.Quando resfriado completamente, embrulhe em celofane e deixe-os secar por pelo menos 24 horas em um local fresco, seco e escuro .:) Divirta-se! :).