Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Kcjmd
Cajun temperada churrasco frango
Depois de várias tentativas de fazer uma refeição temática Cajun, eu vim com essa marinada picante para peito de frango.Os sabores misturam-se perfeitamente com o frango com apenas o calor suficiente que não é over-powering.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1/2 colher de sopa de pimenta de Caiena
- 1 colher de sopa de páprica
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1/2 colher de sopa de orégano
- 1/2 colher de sopa de tomilho moído
- 1/2 colher de sopa de cebola em pó
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de soja
- Vinagre de cidra de maçã de 80 litros
- Óleo vegetal de 80 litros
- 2 peitos de frango desossados
preparação
-
Combine todos os ingredientes em uma tigela (exceto o frango) e bata até misturar bem. Conservar 60 litros da marinada em um copo para regar.
-
Adicione o frango à marinada.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2,5 horas (agitando e invertendo a cada 30 minutos).
-
Pré-aqueça o grill para médio/alto calor.
-
Grelhe em um rack levemente lubrificado por 25 a 30 minutos, invertendo e regando a cada 10 minutos.
Blogs que podem ser interessantes
-
135 min<4 horasóleo, pernil de cordeiro, sal marinho sal pimenta usada, páprica, dentes de alho, cebola, Paprica em pó, farinha, vinho, caldo de galinha, tomates, baía, cenouras, nata, salsinha, Macarrão,shanks de cordeiro páprica -
140 min<4 horasmandril, óleo, sal, Pimenta, cenouras, cebola, aipo, cogumelo, batatas, dentes de alho, estoque de carne bovina dividido, Tomilho, vinho,carne assada - mais tenra que nunca -
90 min<4 horasóleo, manteiga, farinha, caldo, creme de leite, tempero, dente de alho, cebola, costelas de aipo, cenoura, batatas, sal, Pimenta, massa folhada, ovo, agua,torta cremosa italiana do sopro da galinha -
80 min<4 horascoxinhas de frango, Pimenta, farinha, Paprica em pó, pimenta salgada, Pimenta, cebola, manteiga, óleo, dentes de alho, molho dividido, xarope de milho dividido, ervilhas, iogurte, maionese, nata, vinagre de vinho, aneto, pó de alho, pimenta salgada,lábio batendo e dedo degola boas baquetas
Adorei