Cajun jambalaya

Em uma tigela misture camarão, frango e tempero crioulo, e trabalhe bem no tempero. Deixou de lado.

Em uma panela grande calor óleo em fogo médio-alto.Adicione a cebola, pimenta e aipo.Cozinhe por cerca de 3 minutos.

Adicione o alho, os tomates, as folhas de louro, o Worcestershire e molhos quentes. Junte o arroz e adicione lentamente o caldo. Reduza o fogo para médio e cozinhe até que o arroz absorva líquido e torne-se macio, mexendo ocasionalmente, cerca de 15 minutos.

Quando o arroz é apenas concurso adicionar camarão e mistura de frango e salsicha. Cozinhe até que a carne esteja pronta, cerca de 10 minutos a mais. Tempere a gosto com sal, pimenta e tempero crioulo.