Café da manhã fry-up (21 day wonder diet: dia 19)

Name: café da manhã fry-up (21 day wonder diet: dia 19)
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tomates pequenos, esquartejados; 1 colher de sopa de vinagre balsâmico; 150 g de cogumelos, cortados densamente; 100 g de folhas de espinafre; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado grosseiramente; 2 fatias de pão de centeio torrado

Este é o Dia 19: Café da Manhã, na Dieta Maravilhosa de 21 Dias. Este café da manhã deve ser seguido por um lanche no meio da manhã com 125g de uvas.

Ingredientes

2 tomates pequenos, esquartejados
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
150 g de cogumelos, cortados densamente

100 g de folhas de espinafre
2 colheres de sopa de manjericão fresco picado grosseiramente
2 fatias de pão de centeio torrado

preparação

Preaqueça o forno a 220 ° C.
Combine tomate e metade do vinagre em uma assadeira pequena e rasa.Roast, descoberto, cerca de 10 minutos.
Enquanto isso, cozinhe os cogumelos, o espinafre e o restante do vinagre em uma frigideira grande até o cogumelo ficar macio e o espinafre murchar; mexa em manjericão.
Sirva tomate e mistura de cogumelos na torrada.