Café da manhã do pobre homem de Murray

Name: Café da manhã do pobre homem de Murray
Cook time: 7 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga, dividida (ou a gosto. Nós amamos muito.); 2 fatias de pão, com um buraco feito no meio para encaixar uma gema de ovo; 2 ovos grandes; sal a gosto; pimenta preta, a gosto

Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga, dividida (ou a gosto. Nós amamos muito.)
2 fatias de pão, com um buraco feito no meio para encaixar uma gema de ovo
2 ovos grandes

Sal a gosto
Pimenta preta, a gosto

preparação

Em uma frigideira grande, derreta metade da manteiga em fogo médio. Coloque as fatias de pão na panela e craque um ovo no buraco central.
Polvilhe com sal e pimenta. Cozinhe cerca de 2-3 minutos, dependendo de quão bem você deseja suas gemas.
Adicione a manteiga restante e, com cuidado, vire o pão com o centro do ovo. Cozinhe por mais 2-3 minutos.