Cães murica

Name: cães murica
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 6 salsichas italianas; 2 colheres de chá de óleo vegetal ou conforme necessário; 1 pimenta jalapeno, em cubos pequenos; 3 colheres de sopa de manteiga, ou a gosto, dividido; 1 cebola branca grande, picada; Kimchi de 170 litros, cortado em tiras finas; 6 rolos de pão, divididos longitudinalmente

A minha família adora este sanduíche de salsicha fácil de fazer. Os meus amigos fazem datas especiais para uma 'Murica Dog Party' várias vezes durante o verão, quando os faço ao ar livre.

Ingredientes

preparação

Coloque salsichas em uma frigideira e coloque água suficiente na frigideira para que as salsichas fiquem cobertas com 0,66.Ligue a água até ferver, coloque uma tampa sobre a frigideira e cozinhe salsichas, virando-as a cada poucos minutos, até não ficarem rosadas no centro, 8 a 10 minutos.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 70 graus (70 C).
Despeje óleo suficiente em uma frigideira separada para cobrir apenas o fundo; calor em fogo médio-alto.Salar pimenta jalapeno em óleo quente até amolecida, 3 a 4 minutos.
Derreta 2 colheres de sopa de manteiga na frigideira com a pimenta jalapeno.Uma vez que a manteiga é quente, cozinhe a cebola em manteiga quente até amolecida, 4 a 5 minutos.Reduza o fogo para médio-baixo, adicione o kimchi e cozinhe até ficar macio, 1 a 2 minutos .
Coloque frigideira com salsichas em fogo médio. Despeje a mistura de cebola na frigideira com as salsichas.
Volte a frigideira agora vazia para fogo médio. Derreta manteiga suficiente na frigideira para cobrir completamente o fundo. Grelhe pãezinhos em lotes, adicionando manteiga entre os lotes, conforme necessário, na frigideira até torrada, 2 a 3 minutos de cada lado.
Coloque uma salsicha em cada pão torrado. Colher mistura de vegetais sobre cada salsicha.