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Casey Lauren Townsend
Mac cozido e queijo com creme de leite e queijo cottage
Rico e brega, mas não muito seco. Minha família adora isso e nós temos para todas as nossas grandes refeições.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Espalhe uma assadeira centímetro com spray de cozinha.
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Cozinhe macarrão de cotovelo na água fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar cozido, mas firme até a picada, 8 minutos; drenar.
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Reservar Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo queijo Cheddar suave desfiado para uso posterior
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Misture o queijo cheddar suave, queijo cheddar afiada, creme de leite, queijo cottage e ovo juntos em uma tigela; tempere com sal e pimenta. Mexa macarrão cozido em mistura de queijo.Despeje a mistura de macarrão uniformemente na assadeira preparada; polvilhe com o queijo cheddar de 130 litros reservado.
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Asse no forno pré-aquecido até que o queijo é derretido e borbulhando, 40 minutos.Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.
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