Espinafre ziti

Name: espinafre ziti
Yield: 6
Ingredients: 227 gramas de massa ziti; 1 (411 gramas) pode tomates estufados ao estilo italiano; 0,125 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; 113 gramas de espinafre fresco, lavado e picado; 57 gramas de cream cheese; 1/4 colher de chá de noz moscada

Um prato de massa simples e colorida. Reserve com uma salada e queijo parmesão ralado para uma excelente refeição.

Ingredientes

preparação

Traga uma panela grande cheia de água salgada para ferver.Adicione ziti e cozinhe até ficar macio, mas ainda firme, cerca de 12 minutos.
Enquanto isso, em uma panela não reativa de tamanho médio, misture os tomates e os flocos de pimenta. Cozinhe em fogo médio-baixo, quebrando os tomates, se necessário.
Escorra a massa e volte à panela quente. Adicione o espinafre, queijo creme e noz-moscada. Cozinhe, mexendo, em fogo baixo até o espinafre murchar, 1-2 minutos. Despeje o molho de tomate sobre espinafre ziti. Mexa e misture delicadamente para misturar.