Caçarola primavera de areia

Name: caçarola primavera de areia
Cook time: 37 min
Total time: 57 min
Yield: 6
Ingredients: Massa de 227 gramas, como gemilli, fusilli ou rotelle; 3 colheres de sopa de azeite; 2,5 pimentão vermelho grande, cortado em dados centímetro; 2,5 grandes abóboras amarelas, cortadas longitudinalmente, cortadas em pedaços centimétricos; 2 dentes de alho finamente fatiados; Ervilhas instantâneas de 113 gramas de açúcar, cordas removidas, cortadas ao meio; 15 lanças de espargos, extremidades aparadas, cortadas em pedaços centimétricos; 2 colheres de sopa de farinha; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo tomates uva, cortados ao meio; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado, dividida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manjericão fresco picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo migalhas de pão panko

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus.Eproveitar uma assadeira centímetro com spray de cozinha.
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Passe o cabelo e transfira para uma tigela grande.
Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe o pimentão, a abóbora e o alho, mexendo ocasionalmente, até que a pimenta fique crocante, de 7 a 10 minutos. Adicione as ervilhas instantâneas e aspargos e cozinhe, mexendo, até que os aspargos estejam crocantes, 2 minutos a mais.
Coloque a farinha e o sal em uma tigela e bata no leite até ficar homogêneo. Coloque a mistura de farinha na frigideira e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o molho esteja levemente engrossado, de 3 a 5 minutos.
Despeje a mistura sobre o macarrão e misture o tomate, parmesão 190 litros e manjericão.Transfira para assadeira preparada e polvilhe com panko e restante Um copo com capacidade para 60 ml contendo parmesão.Bake até que o topo esteja levemente dourado e o molho esteja borbulhando, aproximadamente 15 minutos.