Linguine de abobrinha

Name: linguine de abobrinha
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (227 gramas) pacote de macarrão linguine; 1 colher de sopa de azeite; 2 dentes de alho picados; 3 abobrinha triturada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Cheddar ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo iogurte desnatado; Sal e pimenta a gosto

Um bom baixo teor de gordura e receita saudável.

Ingredientes

1 (227 gramas) pacote de macarrão linguine
1 colher de sopa de azeite
2 dentes de alho picados
3 abobrinha triturada

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Cheddar ralado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo iogurte desnatado
Sal e pimenta a gosto

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.
Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Alho lento até começar a dourar. Mexa em um punhado de abobrinha ralada; cozinhe por 1 minuto e adicione o resto da abobrinha.Cozinhe por 3 minutos.
Misture macarrão com abobrinha, queijo e iogurte. Tempere com sal e pimenta. Misture bem e sirva.