Caçarola grega

Name: Caçarola grega
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo romano, finamente ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo romano, finamente ralado; 900 gramas de carne moída; 1 tomate em cubos; 1 cebola branca grande picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga derretida; 1 tomate em cubos; 1 ovo batido; 400 gramas de macarrão, cozidos de acordo com as instruções da embalagem; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de rosca fina; Vinho branco de 130 litros (pode substituir o suco de uva branco); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de rosca fina; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de canela; 1/2 colher de chá de noz-moscada; 1 1/2 colheres de chá de sal; 1 tomate em cubos

Eu encontrei isso em um antigo livro de culinária internacional que eu tenho.A carne moída pode ser substituto para qualquer outra carne moída.Postando de ZWT4.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 400 ° F.
Carne e cebola marrom na manteiga.
Lentamente, adicione o tomate, o vinho, as especiarias e os tomates em cubos.
Ferver 10 minutos; Deixe esfriar.
Misture o ovo e migalhas de pão fino.
Misture queijo parmesão e queijo romano; deixou de lado.
Manteiga uma caçarola grande. Cubra o fundo com migalhas de pão grosso.
Camada metade do macarrão em cima das migalhas de pão e cubra com uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo da mistura de queijo.
Cubra esta camada com a mistura de carne.
Cubra com metade da mistura de queijo restante, em seguida, coloque o macarrão restante.
Cubra com molho de tomate e mistura de queijo restante.
Cubra tudo com migalhas de pão restantes.
Despeje uniformemente a manteiga derretida.
Asse 0 minutos em forno de 200 graus.