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STELLY
Caçarola fresca de pêssego e abobrinha
Isto foi listado em nosso jornal local como vindo do Conselho de Promoção de Pêssego de Nova Jersey.Entrei a receita como impresso no papel, mas quando eu fiz isto eu fatiei a abobrinha muito finamente, metade da quantidade de queijo, e deixei de fora o sal .Eu também usei cerca de 1 colher de sopa de tomilho seco desde que eu não tinha fresco.Meu marido e eu devoramos metade no almoço e decidimos salvar o resto para ter no jantar sobre arroz basmati.Eu gostaria de experimentá-lo com manjericão fresco também.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° F.
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Lave e corte o zuchini em rodelas.
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Coloque a camada de abobrinha no fundo de uma caçarola.
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Polvilhe com um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo, 0,5 colher de chá de sal, 0,125 colher de chá de pimenta e 1 colher de sopa de tomilho.
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Camada com metade dos pêssegos.
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Repita a camada de abobrinha, queijo e especiarias.
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Terminar com os pêssegos restantes.
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Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 45 minutos ou até que a abobrinha esteja macia.
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