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Caçarola fresca de pêssego e abobrinha
 
 
4 PorçõesPTM60 min

Caçarola fresca de pêssego e abobrinha


Isto foi listado em nosso jornal local como vindo do Conselho de Promoção de Pêssego de Nova Jersey.Entrei a receita como impresso no papel, mas quando eu fiz isto eu fatiei a abobrinha muito finamente, metade da quantidade de queijo, e deixei de fora o sal .Eu também usei cerca de 1 colher de sopa de tomilho seco desde que eu não tinha fresco.Meu marido e eu devoramos metade no almoço e decidimos salvar o resto para ter no jantar sobre arroz basmati.Eu gostaria de experimentá-lo com manjericão fresco também.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 350 ° F.
  2. Lave e corte o zuchini em rodelas.
  3. Coloque a camada de abobrinha no fundo de uma caçarola.
  4. Polvilhe com um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo, 0,5 colher de chá de sal, 0,125 colher de chá de pimenta e 1 colher de sopa de tomilho.
  5. Camada com metade dos pêssegos.
  6. Repita a camada de abobrinha, queijo e especiarias.
  7. Terminar com os pêssegos restantes.
  8. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 45 minutos ou até que a abobrinha esteja macia.



Adorei

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