Caçarola finlandesa de bolonhesa e legumes

Name: caçarola finlandesa de bolonhesa e legumes
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 5-6
Ingredients: 3 alho-porro médio picado; 2 cenouras médias, descascadas e cortadas; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo ervilhas; 1 pequena couve-flor, dividida em pequenos pedaços; Bolonha de 400 gramas, cortada em pedaços; Caldo de carne com baixo teor de sódio de 3/5 litros; sal e pimenta

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Ingredientes

3 alho-porro médio picado
2 cenouras médias, descascadas e cortadas
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo ervilhas
1 pequena couve-flor, dividida em pequenos pedaços

Bolonha de 400 gramas, cortada em pedaços
Caldo de carne com baixo teor de sódio de 3/5 litros
Sal e pimenta

preparação

Pré-aqueça o forno para uma tigela com capacidade para 450 litros contendo pulverizar uma tigela A com uma capacidade de 2 litros contendo assadeira com spray de cozinha.
Espalhe os legumes e a mortadela no prato. Despeje no caldo e polvilhe com sal e pimenta.
Cubra e leve ao forno por 45 minutos.