Caçarola fácil de feijão e queijo

Name: Caçarola fácil de feijão e queijo
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo queijo cheddar ralado (ou a gosto); 1 cebola grande picada; 1 colher de sopa de alho fresco picado (a gosto); 1 pimentão verde pequeno, coarsley picado; 3 -4 colheres de sopa de óleo; 3 -4 colheres de chá de pimenta em pó (a gosto); 1 (794 gramas) pode feijão vermelho, escorrido e lavado; 1 (794 gramas) pode tomates inteiros, escorridos e coarsley picado; sal e pimenta

Se preferir picante, adicione uma pimenta jalapeno picadinha. O pó de pimenta pode ser aumentado ou diminuído para se adequar ao paladar. Também pode adicionar alguns feijões com feijão. Esta é uma receita de feijão muito simples, mas boa.

Ingredientes

preparação

Coloque o forno a 350 graus.
Unte uma caçarola.
Aqueça uma frigideira grande com óleo em fogo médio.
Adicione cebola, alho e pimentão verde (se estiver usando) refogue até que as cebolas estejam douradas.
Adicione o chili em pó, sal e pimenta; Cozinhe mexendo por 1 minuto.
Adicione o feijão vermelho e os tomates picados e escorridos; Cozinhe, mexendo por 20 minutos, temperando com mais pimenta em pó, sal e pimenta a gosto.
Espalhe metade da mistura no fundo da assadeira.
Polvilhe com cerca de uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo queijo.
Cubra com a mistura de feijão restante.
Em seguida, cubra com o restante Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo queijo cheddar (ou a gosto).
Asse descoberto por cerca de 25 minutos, ou até que o queijo esteja dourado.
Servir quente.