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LAURISSIMA
Caçarola de tortellini
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o forno a 375 graus.
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Em uma tigela média, misture o molho Alfredo, 1/2 litro de água e pimenta.
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Despeje a mistura de molho de 1/4 de litro no fundo da caçarola de 2,5 litros.
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Arrume metade do tortellini (cru) em uma única camada sobre o molho.
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Polvilhe com brócolis.
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Despeje Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo molho por cima.
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Repita o tortellini remanescente em camadas e o molho restante.
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Cubra com papel alumínio.
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Asse por 45 minutos.
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Retire do forno.
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Aqueça a grelha.
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Em uma tigela pequena, misture as migalhas de pão e azeite até cobrir uniformemente. Polvilhe as migalhas por cima.
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Coloque a caçarola sob o grelhador a cerca de 10 centímetros do fogo até que as migalhas fiquem douradas, 1 a 2 minutos. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.
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