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SYRUNGA
Caçarola de tamale de oklahoma
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Ingredientes
- 3 fatias de bacon
- 41 tamales de carne enlatada, cortados em pedaços de centímetro
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo frango cozido em cubos
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo milho integral, drenado
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo conservas de tomate, escorrido
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo azeitonas verdes recheadas
preparação
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Em uma frigideira em fogo médio, frite o bacon até ficar bem marrom e crocante. Drene, desmorone e reserve.
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma tigela A com capacidade para 4 litros contendo a caçarola.
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Em uma tigela grande, misture os tamales, frango, milho, tomate, passas e azeitonas.Tempere com pimenta em pó e sal.Transfira para o prato preparado caçarola.Feito com manteiga.Em uma tigela, misture o caldo de galinha e molho Worcestershire Despeje sobre a caçarola.
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Asse por 45 minutos no forno pré-aquecido. Cubra com queijo Cheddar e continue assando por 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
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