Caçarola de salsicha defumada de baixo carboidrato

Name: caçarola de salsicha defumada de baixo carboidrato
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo couve-flor cozida; 2 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado; 1/4 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado (dividido); Salsicha defumada de 400 gramas (prefiro salsicha de vaca); 1/8 colher de chá de páprica; legumes, qualquer que você quiser adicionar também funcionaria se você preferir, eu gosto de cogumelo

Ingredientes

preparação

Corte a lingüiça defumada ao meio, longitudinalmente e pique novamente em 0,5.
(Se não cozida, primeiro cozinhe de acordo com as instruções da embalagem até dourar levemente).
Coloque a couve-flor cozida em uma caçarola de 2 litros. Adicione a carne cozida e misture.
Derreta todos os ingredientes restantes (usando 0,5 do queijo triturado picado), exceto a páprica em uma panela em fogo médio até ficar morna, derretida e lisa (use um wisk e mexa constantemente).
Despeje o molho de queijo sobre a couve-flor e carne.
Polvilhe queijo cheddar restante em pedaços, em seguida, polvilhe a páprica uniformemente por cima.
Asse no forno pré-aquecido 350 por 35-45 minutos (observe-apenas até dourar no topo).