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SCENT4U
Caçarola de salada de frango assada
Para todos os fãs da minha receita Chicken Pie Pie ... você viverá esta também! O nome real da receita é Hot Chicken Salad.Eu recebi esta receita de um livro chamado O Guia Completo para Country Cooking.I foram perguntados sobre esta receita tão frequentemente e sobre o que está nele que chamamos de "What's In It" caçarola! Esta é uma grande adição de potluck ou almoço leve e pode ser montada com 24 horas de antecedência.Espero que você aproveite esta refeição / lado maravilhosamente leve e reconfortante.Eu gosto de dobrar minha receita (ainda usando o prato 9x13) e usá-lo para alguns dias.
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Ingredientes
- 3/5 litros frango cozido em cubos (se eu não tiver um frango assado na mão, vou ferver 2 peitos com sal e pimenta)
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz cozido
- 1 (227 gramas) pode cortar castanhas de água, escorrido
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo fatiado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados (gosto muito melhor do que enlatados!)
- 3 colheres de sopa de cebolas finas picadas
- 1 1/2 colher de chá. alecrim seco, esmagado
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1 (305 gramas) pode creme condensado de sopa de galinha, não diluído
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo maionese (se você usar a luz ou não usar o material real não milagre)
- 2 tubos de crackers Ritz, esfarelados
- 2 -3 colheres de sopa de manteiga ou 2 -3 colheres de sopa de margarina derretida
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo amêndoas picadas (opcional mas boa)
preparação
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Adicione todos os ingredientes secos na mistura úmida (frango, arroz, aipo, cogumelos e castanhas, se você quiser). Misture os ingredientes úmidos e secos até que tudo esteja bem coberto e uniformemente misturado.
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Coloque a mistura em uma caçarola 9x13 (não precisa engraxar).
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COBERTURA: Derreta a margarina ou manteiga e adicione as bolachas ritz desintegradas e amêndoas e misture bem até obter uma textura friável ligeiramente úmida. Espalhe sobre toda a superfície da caçarola.
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Bake your casserole at 375 for 30-45 minutes.You are basically heating your casserole up and slightly cooking the mushrooms and celery.The veggies should still have a slight bite.Enjoy!
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