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BRIDESTEIN
Caçarola de repolho recheado na panela de barro
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Ingredientes
- Carne moída de 400 gramas
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo mistura de salada de repolho
- 1/2 colher de chá de pimenta
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz instantâneo não cozido
- 3/8 litro de água
- 2 cubos de caldo de carne
preparação
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Em uma frigideira, cozinhe a carne e a cebola em fogo médio e escorra.
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Transfira para a panela de barro e adicione mistura de slaw, pimenta verde e arroz.
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No microondas, dissolva os cubos de caldo em água.
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Em uma tigela, misture a água e o extrato de tomate e misture os ingredientes restantes.
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Despeje sobre a mistura de carne e misture.
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Cubra e cozinhe em fogo baixo por 4-5 horas ou até que o arroz e os vegetais estejam macios.
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