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Jill DeVol
Caçarola de legumes e tomate
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
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Adicione cebola, alho, cenoura, batata, aipo e berinjela.
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Cozinhe, mexendo por 10 minutos.
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Adicione brócolis e feijão, sopa e pimenta.
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Adicione também 130 litros de água, cubra e deixe ferver.
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Reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos, tempere a gosto.
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Sirva com arroz se desejar.
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