Caçarola de legumes e tomate

Name: caçarola de legumes e tomate
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 colheres de azeite; 1 cebola cortada; 2 dentes de alho picados; 3 cenouras, descascadas, picadas; 3 batatas, descascadas, cortadas; 2 costelas de aipo picadas; 1 pequena berinjela em cubos; 300 g de brócolis cortado em floretes; 1 (420 g) pode misturar feijão; 1 (420 g) pode sopa de tomate condensado; 1/4 colher de chá de pimenta seca esmagada