Caçarola de lasanha de atum

Name: caçarola de lasanha de atum
Cook time: 55 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 12 macarrão lasanha; 1 colher de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; Caldo de galinha de 130 litros; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite, dividida; 2 dentes de alho picados; 12 bolachas de refrigerante; Tempero italiano de 2,5 centimetros; 3 (142 gramas) enlatam o atum, drenado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo vegetais misturados congelados; 1 clara de ovo; 1/4 colher de chá de sal; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar ralado; 1/8 colher de chá de pimenta preta; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar ralado

Uma deliciosa versão da clássica caçarola de macarrão de atum.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira de 23x33 centímetros.
Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve a ferver em fogo alto.Uma vez que a água estiver fervendo, misture a lasanha, e volte a ferver.Voz a massa descoberta, mexendo ocasionalmente, até que a massa cozinhou, mas ainda é firme para a mordida, 8 a 9 minutos. Treine bem em um coador definido na pia.
Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio-baixo.Whisk na farinha e mexa até que a mistura se torne pasta e marrom dourado claro, cerca de 5 minutos.Gradualmente, misture o caldo de galinha e 0,5 do leite, na mistura de farinha , e leve para ferver em fogo médio.Cozinhe e mexa até a mistura ficar espessa e lisa, 10 a 15 minutos.Mexa no leite restante e 0,5 do alho picado.
Coloque bolachas de refrigerante em um saco de plástico reutilizável.Permine os biscoitos, em seguida, adicione o tempero italiano.Combine atum, legumes mistos, clara de ovo, sal, 130 litros de queijo Cheddar, 60 litros de migalhas de biscoito, 130 litros da mistura de farinha e o alho picado restante em uma tigela grande.
Espalhe uma fina camada do molho branco sobre a assadeira, seguida de uma camada de macarrão lasanha. Espalhe 0,33 da mistura de atum sobre o macarrão. Repita o macarrão e o atum em camadas mais três vezes, completando com a mistura de farinha restante. Polvilhe a pimenta uniformemente em cima da caçarola.Cubra com folha de alumínio.
Asse no forno pré-aquecido por 35 minutos.Retire do forno e cubra com um copo com uma capacidade de 130 ml contendo de queijo Cheddar e as migalhas cracker restantes.Mudar o forno para assar e retornar a caçarola ao forno.Broil até levemente marrom, 2 a 3 minutos.