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Patsy Snyder Hennessey
Caçarola de hambúrguer de berinjela em camadas
Berinjela vai muito bem com tomate, hambúrguer e alho nesta receita fácil de preparar e bem temperada.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Em uma frigideira grande em fogo médio, refogue a carne moída, cebola e alho por 5 a 10 minutos. Exceda o excesso de gordura. Mexa no tomate, água, tomate, salsa, tomilho, orégano e manjericão.
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Fatia de berinjela em rodelas de centímetro.Coloque uma camada de berinjela no fundo de uma assadeira de vidro centímetro levemente untada.Em seguida, coloque uma camada da mistura de carne moída sobre a berinjela, seguido por uma camada de cebola fatiada.Top isso com 0,5 a farinha de rosca e queijo.Em seguida, repita as camadas: berinjela, mistura de carne moída, cebola fatiada e restos de pão e queijo.
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Cubra e leve ao forno a 170 graus (175 C) por 1 hora, retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos.
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