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GLEATHE
Caçarola de frigideira mexicana
Sua família vai adorar os sabores saudáveis desta ceia de frigideira. Você vai adorar a comida rápida caseira feita de forma leve e repleta de ingredientes mais saudáveis. Receita obrigatória! Cubra com salgadinhos de milho azul esmagados para uma trituração extra. - Christine Richardson, Maple Grove, Minnesota
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Ingredientes
- Uma bacia com uma capacidade de 3/4 litros contendo massas espirais de trigo integral cru
- 400 gramas de carne moída magra (90% magra)
- 1 cebola pequena picada
- 2 latas (411 gramas cada) tomates em cubos sem sal, não drenados
- 1 lata (425 gramas) de feijão preto, enxaguado e escorrido
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo milho congelado, descongelado
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo salsa robusta
- 1 lata (113 gramas) de pimenta verde picada
- 1 lata (64 gramas) de azeitonas maduras fatiadas, escorridas
- 3 colheres de sopa de tempero de taco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo com teor reduzido de gordura
- Batatas fritas recheadas esmagadas, opcionais
preparação
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Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem; Enquanto isso, em uma frigideira grande, cozinhe a carne e a cebola em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada; drenar.
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Misture o macarrão, tomate, feijão, milho, salsa, pimentões verdes, azeitonas e tempero taco.Bring para ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 8-10 minutos ou até aquecer através.Serve com creme de leite e batatas fritas, se desejar.
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