Caçarola de frango e batata doce

Com o suporte na posição central, pré-aqueça o forno a 190 ° C (375 ° F).

Em uma frigideira, pré-aqueça o óleo. Refogue os legumes em fogo médio por cerca de 5 minutos. Adicione o frango cozido. Tempere com sal e pimenta.

Colher em uma assadeira de 38 x 20 cm (38 x centímetro).

Molho: Em uma panela, derreta a manteiga.Adicione a farinha e cozinhe mexendo por 1 minuto.Adicionar gradualmente o caldo, mexendo sempre com um batedor ou uma colher de madeira.Cozinhe em fogo médio até o molho engrossar.Despeje sobre o frango.

Recheio: Combine as batatas doces e a mussarela. Salte essa mistura sobre o prato. Tempere com sal e pimenta. Bata por cerca de 30 minutos.

Esta receita congela bem.