Batata-doce assada com cobertura

O Toledo Blade credita o Conteúdo ARA para esta receita. Eu não sei quem eles são, e eu não fiz esta receita, mas soa bem e é diferente do que qualquer outra coisa no Recipezaar. Receita pode ser dobrada.

Preaqueça o forno a 400. Folha de cozimento da linha de farinha.
Pique a batata com o garfo. Coloque na assadeira e asse uma hora ou até ficar bem macia.
Bata a batata-doce e cubra com os ingredientes restantes.
NOTA: A batata pode ser feita em microondas. Tente oito minutos, girando a batata depois das quatro para cozinhar.