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Jacques Pepin
Caçarola de frango de janet
Esta é uma caçarola de frango delicioso cremoso que pode ser servido por si só ou com uma salada como uma refeição completa.É muito simples de fazer e muito delicioso! As porções individuais podem ser aquecidas no micro-ondas, pois isso faz com que as caçarolas sejam de bom tamanho.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida
- Mistura de recheio de pão seco temperado com erva de 454 gramas
- 2 (305 gramas) latas de creme condensado de canja de galinha
- 400 gramas de cogumelos frescos, cortados
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo creme de leite
preparação
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Em uma tigela média misture a manteiga derretida ou margarina e mistura de recheio seco.Misture bem e reserve.Em uma tigela grande misture o creme de canja de galinha, creme de sopa de cogumelos, maionese e creme azedo.Solado de lado.
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Para caçarola camada: Espalhe as ervilhas, cenouras e 1,25 dos cogumelos no fundo de uma assadeira levemente engraxada 23x33 centímetro.Sprinkle 0,5 do recheio sobre a camada de vegetais e pressione levemente com a mão para comprimir.Cassar o caldo de galinha sobre o recheio uniformemente .Após espalhar 0,5 da mistura de sopa uniformemente sobre o recheio.Adicione o frango e espalhe-o para cobrir completamente.Cogumelos restantes.Spread sobre o frango.Despeje sopa restante mistura acima de tudo e superior com restante recheio e amêndoas slivered.
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Cubra o prato com papel alumínio e asse no forno pré-aquecido por 1 hora.Remova o papel alumínio e asse por mais 15 minutos.Retire o prato do forno, cubra novamente com papel alumínio e deixe descansar por 20 minutos antes de cortar em pedaços individuais e servir.Mantenha coberto na geladeira.
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