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Caçarola de frango, alcachofra e camarão do sarasota
 
 
4-6 Individual PorçõesPTM45 min

Caçarola de frango, alcachofra e camarão do sarasota


Isso para mim é uma grande caçarola para usar sobras.Depois de um jantar uma noite, eu tinha alguns restos de frango e camarão, mas não o suficiente para fazer um prato de cada um, e queria usá-los. Então, eu invadiu o geladeira e despensa e, basicamente, agarrou ingredientes eu pensei que iria trabalhar bem em conjunto, e este foi o resultado.Agora isso foi quase 20 anos ago.So, eu estou supondo, o camarão foi congelado, frango foi provavelmente restos de um frango assado inteiro que funciona bem e os cogumelos, provavelmente cogumelos.Ele não é nada difícil, mas tem um sabor tão grande e é fácil de montar.Agora até mesmo esticar o custo da caçarola ainda mais, eu amo servir mais de baguetes torradas. Usar restos de frango é uma ótima maneira de esvaziar sua geladeira, e os camarões ... hoje você pode obter camarão congelado (extra grande ou grande) são honestamente - eles não são tão ruins.Em FL, eu só tenho extra grande anteriormente congelados como a maioria, mas eles cozinhavam no balcão de frutos do mar e foram apenas 1,8 kg.Como você pode dar errado.Fica ainda mais fácil com cogumelos pré-fatiados da seção de produtos e uma lata de corações de alcachofra.Então cremoso, rico, enchimento e fácil.Leva 30-45 minutos para assar, mas juntar é muito fácil. Além disso, servidos com baguetes torradas e um lado simples de frutas frescas ou fatias de tomate fazem um jantar fácil.

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preparação

  1. Cogumelos e Molho - Em uma panela grande, adicione 0,5 colher de sopa de manteiga e leve ao fogo médio. Adicione os cogumelos, cebola e cebolinha e cozinhe por 3-4 minutos, até que os vegetais comecem a amolecer.
  2. Em seguida, na mesma panela, adicione a manteiga para o molho e derreta em fogo médio.Em seguida, misture a farinha misturando bem para combinar.Lentamente adicione o xerez, molho inglês e metade e meia ou creme leve mexendo ou mexendo como você adicionar o até que você obtenha um molho suave.Verifique o tempero, sal e pimenta e leve para ferver leve.Apenas meio a fogo médio.O molho vai engrossar naturalmente.Você quer a consistência como molho.Em caso necessário, você pode adicionar um pouco mais de creme se for muito grosso, mas deve estar quase certo.
  3. Caçarola - Tampe a caçarola com o queijo parmesão e a paprica e asse em forno 350 na prateleira do meio por 30-45 minutos até borbulhar e dourar. Descoberto. Retire, cubra com papel alumínio e deixe repousar 5-10 minutos antes de servir. .
  4. Pão - Eu amo esticar o custo do jantar fora e servir isso sobre fatias grelhadas de baguetes. 1-2 fatias por pessoa e não manteiga ou azeite de oliva necessário. Basta marrom sob a caldeira e cubra com a caçarola. Faz um perfeito prato.
  5. Serve -- A nice salad is perfect with this.ENJOY!



Adorei

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