Rolo kuchen (versão não crocante)

Name: rolo kuchen (versão não crocante)
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo farinha; Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo manteiga; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; 6 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite (adicione um pouco mais se a massa parecer seca)

Embora eu cresci comendo crocante Roll Kuchen, eu tenho vindo a fazer esta versão e tornou-se o meu novo favorito. O produto final é muito suave e gosto delicioso mergulhado em xarope de milho. (Algo minha mãe nunca nos deixou fazer enquanto crescia !! Se você preferir um crocante Roll Kuchen confira a minha outra receita que também tenho postado.Esta receita vai alimentar minha família duas vezes.Eu sempre vou congelar metade e, em seguida, estou pronto para uma refeição rápida ou lanche.

Ingredientes

preparação

Misture para formar uma massa.
(Esta massa funciona melhor se você esfriar por uma hora ou mais).
Estenda a superfície enfarinhada e corte em tiras com uma faca ou um cortador de pizza.
Corte cada tira em retângulos.
Corte uma pequena fenda em cada retângulo e puxe uma extremidade para formar uma forma torcida.
Frite em banha quente, em pequenos lotes (5 ou 6 de cada vez), até dourar de cada lado.
Está quente o suficiente quando a massa sobe imediatamente para a superfície.
Sirva com melancia.
Estes congelam bem.

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Adorei

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