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Bella
Caçarola de feijão e tomate
de lealdade cookbook 1953 ele chama de açúcar na receita eu não iria usá-lo, mas a opção está lá para você e eu acho que você poderia usar feijão congelado e não precisa cozinhá-los, mas se você está cozinhando um pote de feijão isso dá você uma refeição diferente para usar. e eu acho que isso poderia ser uma refeição congelada make ahead muito facilmente
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo feijões, seca
- 1,25 litro de água
- 10 fatias de bacon, cortadas em quadrados de 2,5 centímetros
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo aipo picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão picado
preparação
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Coloque limas em água fria e deixe ferver até ficarem macias, escorra.
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coloque em caçarola de 1,5 litros.
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Cozinhe o bacon na frigideira.
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adicione o aipo.
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cebola pimenta e alho.
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cozinhe até legumes concurso adicionar farinha marrom sal pimenta e açúcar se desejar cozinhar até que o molho é grosso (pode precisar de um pouco de água) despeje este molho sobre o feijão (misture).
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cobrir e assar 1 hora a 300 graus.
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Adorei