Caçarola de espargos de amy

Name: caçarola de espargos de amy
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: Espargos frescos de 900 gramas, aparados e cortados em pedaços de 2,5 centímetros; Queijo provolone 400 gramas, desfiado; 2 (305 gramas) latas condensadas sopa de cogumelos; 1 (79 gramas) pode cebolas fritadas francesas

É como a caçarola de feijão verde, mas ainda mais saborosa.

Ingredientes

Espargos frescos de 900 gramas, aparados e cortados em pedaços de 2,5 centímetros
Queijo provolone 400 gramas, desfiado

2 (305 gramas) latas condensadas sopa de cogumelos
1 (79 gramas) pode cebolas fritadas francesas

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Coloque aspargos na assadeira; cubra com queijo. Espalhe a sopa de cogumelos sobre o queijo.
Asse, coberto, até ficar quente e borbulhante, cerca de 35 minutos. Retire do forno; remova a tampa e polvilhe com as cebolas. Retorne ao forno e asse, descoberto, até que as cebolas estejam levemente douradas, cerca de 10 minutos.