Caçarola de carne e macarrão

Name: caçarola de carne e macarrão
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Macarrão de ovos de 170 gramas; Carne moída de 400 gramas; 2 latas (305 gramas) de sopa de tomate condensado; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 2 dentes de alho picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo xerez seco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado

Esta é uma ótima receita para mães ocupadas, e é excelente com uma salada e pão francês. É uma caçarola de carne moída que combina macarrão com ovos, alguns xerez e queijo em uma base de molho de tomate. Para reduzir o teor de gordura, você pode usar queijo gordo reduzido, corte feijão verde e 93% carne magra.Além disso, você pode ajustar a quantidade de xerez a gosto.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
Brown a carne moída em uma frigideira grande em fogo médio alto.Mexa na sopa de tomate, molho Worcestershire e alho, leve para ferver, reduza o fogo para baixo e deixe ferver.
Quando o macarrão estiver pronto, misture bem o queijo no molho fervente até que o queijo esteja derretido. Mexa o xerez no molho e mexa por 1 minuto, coloque em uma caçarola de 2 litros e polvilhe com o queijo parmesão a gosto.
Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos.