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Little_baker1
Caçarola chinesa de carne moída
Como a vovó costumava fazer! Sirva sobre ou ao lado de uma cama de arroz.
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Ingredientes
- Carne moída de 400 gramas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelos fatiados
- 1 (305 grama) pode condensar creme de sopa de aipo
- 1 (227 gramas) pode cortar castanhas de água, escorrido
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo aipo picado
- 190 litros de água
- Uma xícara com capacidade para 170 ml contendo queijo Colby-Monterey Jack picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas fatiadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelos fatiados
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 (142 gramas) pode chow mein macarrão
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma assadeira centimétrica.
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e acrescente a carne na frigideira quente até ficar dourada e quebradiça, por 5 a 7 minutos; drenar e descartar a graxa.
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Mexa carne, sopa de cogumelos, sopa de aipo, castanhas de água, aipo, água, queijo Monterey Jack, amêndoas, cogumelos, molho de soja e pimenta preta juntos na assadeira preparada.Cobre o prato com papel alumínio.
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Asse em forno pré-aquecido por 45 minutos.Remover a folha de alumínio e polvilhe macarrão mein comida por cima da caçarola.Continue o cozimento até que a caçarola marrom em torno das bordas, cerca de 30 minutos a mais.
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