Caçarola de carne e batata deliciosa

Name: caçarola de carne e batata deliciosa
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 8
Ingredients: 2 colheres de sopa de encurtamento; 900 gramas de carne ensopada, cortada em pedaços de 2 centímetros; 1 cebola grande, finamente fatiada; 1/4 litro de água; 1 (305 grama) pode condensar creme de sopa de cogumelos; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo leite; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 4 batatas grandes, descascadas e picadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo flocos de trigo integral, desintegrado

Esta é uma das receitas favoritas do meu marido para um jantar de fim de semana. É ótimo no dia seguinte, mas não o microondas para reaquecer, como a cobertura será encharcado.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma frigideira grande em fogo alto, derreta o encurtamento e rapidamente marrom a carne moída com a cebola.Mexa na água e leve para ferver.Cubra, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 30 minutos.
Em uma tigela média, misture bem o creme condensado de sopa de cogumelos, creme azedo, leite, sal e pimenta.
Despeje a mistura de carne em uma assadeira 23x33 centímetro.Arrume batatas sobre a carne.Despeje a mistura de sopa sobre as batatas.Polvilhe com queijo Cheddar.Topo com flocos de trigo integral de cereais.
Asse no forno pré-aquecido, descoberto, por 1,5 horas.