Carne de porco de frutas e vegetais

Eu tinha maçãs que precisava usar e uma pequena lata de chucrute no meu armário e fui de lá. Um pouco diferente, delicioso e tão fácil. O chucrute, maçãs e açúcar mascavo dão às costeletas um sabor agridoce.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio alto. Adicione as costeletas e doure bem. Cubra com fatias de maçã.
Enquanto isso, em uma tigela média misture o chucrute, açúcar e cebola e misture todos juntos. Engrossar ligeiramente com amido de milho. Coloque esta mistura sobre as costeletas e maçãs e tempere com pimenta a gosto.
Reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe a frigideira e cozinhe por 15 a 20 minutos ou até que as costeletas estejam cozidas.