Caçarola de café da manhã queijo e batata

Name: caçarola de café da manhã queijo e batata
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pacote (900 gramas) de batatas congeladas, descongeladas; 1 (454 gramas) pacote pequeno requeijão; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 8 fatias de bacon cozido, desintegrado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão verde picado (opcional); 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 4 ovos; 1 (454 gramas) pacote pequeno requeijão; sal e pimenta do reino a gosto

Queijo, hash brown batatas, bacon e ovos se reúnem para fazer uma caçarola de café da manhã deliciosamente diferente e saudável.Bom para empresa ou um brunch especial! Para uma versão que tenha menos gordura, colesterol e calorias, use queijo de baixa ou sem gordura e / ou omitir bacon.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma assadeira.
Combine hash browns, queijo cheddar, cebola, bacon, pimentão verde e salsa em uma tigela.Transfira para a assadeira preparada.
Misture os ovos e queijo cottage juntos no liquidificador até ficar homogêneo. Deite uniformemente sobre a mistura de batata.
Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 30 minutos.