Caçarola de café da manhã batata doce

Name: Caçarola de café da manhã batata doce
Cook time: 70 min
Total time: 95 min
Yield: 12
Ingredients: 1 pacote (227 gramas) de salsicha vegetariana (como Morningstar Farms®); 130 litros de água ou mais, conforme necessário; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo batata-doce desfiada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; 1 (454 gramas) recipiente pequeno requeijão requeijão; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picadinha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo folhas de espinafre frescas finamente cortadas; 1 (454 gramas) recipiente pequeno requeijão requeijão; 8 ovos jumbo

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Unte levemente uma assadeira centimétrica.
Coloque a salsicha em uma frigideira grande e despeje cerca de 2/3 centímetros de água; Cozinhe a salsicha em fogo médio até que a água evapore e as salsichas estejam douradas, de 10 a 15 minutos. Mexa as salsichas cozidas em uma tigela.
Misture as batatas doces e manteiga juntos em uma tigela; espalhar uniformemente no fundo do prato de centímetro preparado.
Mexa mistura de queijo Cheddar-mozzarella, cebola, espinafre, queijo cottage, ovos e linguiça desintegrada juntos em uma tigela grande; colher sobre a camada de batata-doce.
Asse a caçarola no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo e os ovos fiquem prontos, cerca de 1 hora. Mexa 5 minutos antes de servir.