Caçarola de brócolis de atum

Name: caçarola de brócolis de atum
Cook time: 60 min
Total time: 95 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1,25 litros contendo macarrão de ovo de trigo integral cru; 1 colher de sopa de manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amido de milho; Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo leite sem gordura; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de tomilho seco; 3/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; Caldo de galinha com 1/4 litro de sódio reduzido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo picado Monterey Jack, dividido; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo brócolis congelados, descongelados; 2 bolsas (181 gramas cada) atum albacora em água; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo panko (japonês) migalhas de pão; 1 colher de sopa de manteiga derretida

Quando eu estava na Marinha, a esposa de um colega de trabalho compartilhou essa receita comigo. Eu a alterei ao longo dos anos, mas ainda me traz lembranças da minha "família" longe de casa. - Yvonne Cook, Haskins, Ohio

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 °. Cozinhe macarrão de acordo com as instruções da embalagem; dreno.Transfira para um prato raso de 13x9 pol.
Enquanto isso, em uma frigideira antiaderente grande, aqueça a manteiga em fogo médio-alto. Adicione cebola; cozinhe e mexa até ficar macio. Em uma tigela pequena, bata o amido de milho, leite e temperos até ficar homogêneo; mexa em pan.Stir em caldo.Trazer a ferver; cozinhe e mexa até engrossar, cerca de 2 minutos. Mexa em 190 litros de queijo até derreter; misture brócolis e atum.
Colher sobre macarrão; misture bem.Polvilhe com o restante do queijo.Doce migalhas de pão com manteiga derretida; polvilhe sobre a caçarola.Bake, coberto, 45 minutes.Uncover e asse até que o queijo esteja derretido, 15-20 minutos mais. Opção do frio: Caçarola fresca unbaked; cobrir e congelar.Para uso, parcialmente descongelar na geladeira durante a noite.Retire da geladeira 30 minutos antes de assar.Preparar o forno a 350 ° .Coçar caçarola conforme indicado, aumentando o tempo necessário para aquecer e para um termômetro inserido no centro para ler 165 ° .