Caçarola de batata 'ham' n '

Name: Caçarola de batata 'ham' n '
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo creme de leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Colby desfiado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Colby desfiado; 8 ovos grandes cozidos, picados grosseiramente; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo batatas cozidas em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo presunto totalmente cozinhado em cubos; 2 colheres de sopa de cebola picada; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

Creme de leite e queijo dão a essa caçarola uma riqueza irresistível. Acompanhada de frutas frescas, é um ótimo café da manhã, almoço ou jantar. - Rosetta Miller, Middlebury, Indiana

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande em fogo médio, derreta a manteiga.Girar em farinha, sal e pimenta até ficar homogêneo.Cozinhe e agite por 1-2 minutos.Retire do fogo; misture o creme azedo e queijos.Cozinhe e mexa em fogo baixo até que o queijo esteja derretido (a mistura será espessa) .Retire do fogo. Mexa nos ovos, batatas, presunto, cebola e salsa.
Transfira para uma assadeira untada.Bake, descoberto, a 350 ° por 30-35 minutos ou até que borbulhe e as bordas estejam douradas.