Caçarola de batata durango

Name: caçarola de batata durango
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: Batatas de 1,1 kg, descascadas e cortadas em cubos centimétricos (cerca de 8 médios); 8 bacon, tiras (fatias grossas); 1 (411 gramas) pode cortar tomates e pimentões verdes, escorridos; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo queijo mexicano desfiado; 4 cebolas verdes picadas; 1/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pimentão vermelho picado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo maionese de gordura reduzida; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 colher de chá de sal temperado; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 1/2 colheres de chá de pimenta em pó; 2 colheres de sopa de coentro fresco picado

Para aqueles que gostam picante, é fácil aumentar o calor dessas batatas, adicionando mais pimenta em pó ou jalapenos para chutar a mais. OK. Embora isso pareça saboroso, também parece um monte de problemas! Uma panela para cozinhar as batatas, outra para cozinhar bacon, outra para assar ?! Certamente isso poderia ser modificado para menos bagunça.Cozinhar um prato antes de ter que cozinhá-lo novamente é um pouco demais.Mas não é difícil a todos com sobras e menos limpar o prato para fazer.

Ingredientes

preparação

1. Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água.Frefe até ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 10-15 minutos ou até ficarem macias.
2. Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon em fogo médio até que esteja parcialmente cozido, mas não crocante. Remova para toalhas de papel para drenar; deixou de lado.
Batatas 3.Drain e transferir para uma tigela grande; adicione os tomates, queijo, cebola e pimentão.
4. Em uma tigela pequena, bata a maionese, o suco de limão, sal e pimenta; adicione as batatas e mexa delicadamente para o revestimento.Transfira para um prato de bicarbonato 9x13 untado.Cargar lentamente o bacon; polvilhe por cima. Caçarola de chiclete com pimenta em pó.
5.Bake, descoberto, em 350 * F.para 25-30 minutos ou até aquecer através de.Polvilhe com coentro.Deixe repousar por 5 minutos antes de servir.
Minha Nota: É ótimo para café da manhã ou brunch, mas também é ótimo servido para o jantar e os hóspedes adoram! Não se deixe influenciar por ter que limpar alguns pratos e utensílios. Qualquer prato que valha a pena ser feito é facilmente esquecido por ter que limpar depois. Acabei de limpar enquanto cozinho, e isso não me incomoda nem um pouco.

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