Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Little Frenchy
Cebola verde esmagada batatas (campeão)
"Champ" é um prato de purê de batata irlandês que é mais geralmente servido amontoado em um prato com 1-2 colheres de sopa de manteiga derretendo no meio, o purê de batatas é comido de fora para dentro mergulhando cada mordida na manteiga. não chicote essas batatas até ficar homogêneo, deixe robusto.A receita pode ser dobrada para 1,8 kg de batatas.Isso é maravilhoso um assado de carne de bovino ou peru jantar e pode ser preparado até um dia de antecedência e refrigerado, apenas rewarm e servir.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Enquanto as batatas estão cozinhando: em uma panela pequena leve o creme e a manteiga para ferver em fogo médio, mexendo sempre.
-
Adicione as cebolas verdes.
-
Retire do fogo; cubra com a tampa e deixe em infusão (fora do fogo) enquanto as batatas estiverem cozinhando.
-
Escorra bem as batatas, depois volte para a mesma panela e amasse com um espremedor de batatas (não bata, deixe as batatas com alguns pedaços pequenos).
-
Adicione a mistura de creme/cebola; misture com uma colher de pau para combinar.
-
Tempere com sal e pimenta a gosto.
-
Colher esmagou batatas em cada prato em uma pilha e fazer um recuo.
-
Coloque 1-2 colheres de sopa de manteiga dura no recuo.
-
Delicious!
Blogs que podem ser interessantes
-
65 minBatatatomates, pão, coentro, ovos, queijo, abóbora de manteiga, cenouras, óleo, cebola, cebola, pimenta salgada,caçarola recheada com legumes
-
45 minBatatacebola, Pimenta em pó, sal, pó de alho, Pimenta, batatas, óleo,cunhas de batata temperadas com pimenta
-
40 minBatatabatatas, feijões, Alcachofra, azeitonas, vinagre de vinho, salsinha, sal, Pimenta,salada de alcachofra de batata
-
40 minBatatabatatas, óleo, cebola, Pimenta, aipo, maionese, nata, mostarda, especiarias cajun, sal, Pimenta, Paprica em pó,salada de batata (minha mãe é a melhor!)
Adorei