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RLJAYW
Caçarola de batata doce e pera
A receita original pedia um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, 3 colheres de sopa de açúcar mascavo e 2 colheres de chá de mel.Eu pensei que seria muito doce e cortá-lo.Eu também usei peras em seu próprio suco em vez de xarope pesado.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela A untada com capacidade de 1,5 litro contendo assadeira, misture as batatas, manteiga 2 T, açúcar mascavo, sal e canela.
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Em uma panela pequena, misture o mel, 1 T manteiga, casca de laranja e 3 T de suco de pêra reservado; leve para ferver.
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Arrume as metades de pêra sobre a mistura de batatas e despeje a mistura de mel por cima.
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Asse em 350 graus 30-35 minutos.
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