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Suzan.s
Batatas doces de amaretto
Batata-doce, amaretto e nozes fazem uma combinação maravilhosa de sabores neste prato de outono ...
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande, cubra as batatas doces com água. Ferva até ficar macio; drenar.
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Retire as cascas da batata doce e coloque-as em uma assadeira untada de 2 litros.
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Processar o açúcar, o buttermilk, a manteiga, os ovos, o amaretto, a baunilha, a canela e o bicarbonato de sódio no liquidificador até ficar homogêneo. Mexer em nozes.
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Coloque a mistura de noz-pecã sobre as batatas doces. Bata em 350 por 30 minutos.
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