Caçarola de batata doce doce

Name: caçarola de batata doce doce
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 5 batatas doces grandes, descascadas e esquartejadas; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite integral; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo nozes; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco em flocos

O coco é o ingrediente especial desta caçarola de batata doce maravilhosamente doce e perfumada.

Ingredientes

5 batatas doces grandes, descascadas e esquartejadas
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavado
Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite integral
2 colheres de sopa de manteiga derretida

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo nozes
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco em flocos

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Unte ligeiramente uma assadeira média.
Ferva as batatas doces em uma panela grande cerca de 10 minutos, ou até ficar macio.
Em uma tigela grande, misture as batatas-doces, açúcar mascavo, leite, manteiga e farinha.Transfira a mistura para o assadeira.Polvilhe com nozes e coco.
Asse por 30 minutos no forno pré-aquecido.