Caçarola de batata a la salada de batata quente

Name: Caçarola de batata a la salada de batata quente
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 6 batatas, descascadas e cortadas em cubos; 4 -6 ovos cozidos, descascados e picados; 3 cebolas verdes finamente picadas; 1 colher de sopa de salsa picada; 1 -2 colher de chá de mostarda (eu uso 2 colheres de chá de mostarda Dijon); pimenta preta moída; 250 g de creme de leite com baixo teor de gordura; 4 fatias de bacon picado e cozido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar, ralado

Eu encontrei isso em um livro de receitas de batata que eu peguei em uma loja de thrift e adaptou um pouco para se adequar aos nossos gostos.É um ótimo lado para um churrasco no tempo mais frio.

Ingredientes

preparação

Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias; drenar e esfriar.
Combine batatas, ovos, bacon, salsa e cebolinha em uma caçarola.
Misture o creme de leite, a mostarda e a pimenta-do-reino e, em seguida, misture com a mistura de batata, se a mistura precisar de mais umidade, adicione um pouco de leite.
Cubra e leve ao forno a 180 ° C por 15-20 minutos, polvilhe com queijo e grelhe até dourar.