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Riley
Caçarola de atum mediterrânea apara e saborosa
A caçarola de atum é atualizada com esta receita única e saborosa.Os amigos e a família vão adorar o apelo, sem mencionar que é mais baixo em gorduras saturadas e calorias. — Cheryl Woodson, Liberty, Missouri
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Ingredientes
- Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo massa de penne crua de trigo integral
- 1 lata (340 gramas) de atum branco na água
- 1 lata (305 gramas) de creme condensado de redução de gordura reduzido em gordura de sopa de cogumelos, não diluído
- Corações de alcachofra com 1/3 litro de água, enxaguados, escorridos e picados
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo com teor reduzido de gordura
- 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- 3 colheres de sopa de cebola picada
- 3 colheres de sopa de tomate seco (não embalado em óleo), picado
- 2 colheres de sopa de azeitonas gregas picadas
- 1 colher de sopa de endro fresco ou 1 colher de chá de endro
- 1 colher de sopa de alcaparras, escorrido
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá ralada de casca de limão
- 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão seco
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
- 1/2 colher de chá de tempero italiano
preparação
-
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
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Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o atum, sopa, alcachofra, creme azedo, pimentão, cebola, tomate seco, azeitonas, endro, alcaparras, alho, casca de limão e flocos de pimenta. mexa em mistura de atum.Divide-se entre seis 284 gram.ramekins ou copos de creme.
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Em uma tigela pequena, misture as migalhas de pão, queijo e tempero italiano. Polvilhe a mistura de atum. Coloque ramekins em uma assadeira. Asse, descoberto a 350 ° até dourar, 25-30 minutos.
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