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                                    Brian Stroka
                                
                            Caçarola de arroz e feijão de maz
Esta é uma caçarola suculenta que congela bem.Com salada, esta caçarola pode fazer 3 refeições para 2 pessoas.
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                    Ingredientes
- 1 colher de chá de azeite
- 1 cebola picada
- 2 talos de aipo picado
- 1 dente de alho picado
- 
                                
                                Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo arroz branco cru
- Frango de 1/4 litro ou caldo de carne de 1/4 litro
- 1 (425 gramas) pode cortar tomates, não drenados
- 1/2 colher de chá de cominho
- 1/2 colher de chá de coentro moído
- 1 (425 gramas) pode pinto feijão, lavado e escorrido
- 1 (113 gramas) pode molhar pimentões verdes em cubos
- 1 (340 gramas) pacote desfiado mexicano mistura queijo
- 400 gramas de hambúrguer ou uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo presunto picado
preparação
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                                Em uma panela em fogo médio-alto, aqueça o óleo.
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                                Adicione a cebola, aipo e alho e refogue por 4 minutos.
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                                Adicione o arroz e refogue por 2 minutos.
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                                Adicione o caldo, tomate e especiarias.
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                                Deixe ferver, cubra e abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos.
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                                Pré-aqueça o forno a 350 graus
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                                Carne marrom e drenar.
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                                Adicione os feijões e os pimentões verdes à carne e ao calor.
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                                Adicione à mistura de arroz quando terminar e misture.
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                                Coloque todos os ingredientes em uma caçarola 9 x 13.
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                                Polvilhe o queijo por cima.
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                                Cozinhe no forno por 20 minutos.
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                            Adorei
                        
                        